Gợi ý các loại hạt dinh dưỡng cho bà bầu trong thời gian mang thai

Trong giai đoạn mang thai mẹ bầu nên ăn các loại hạt dinh dưỡng ít nhất 3 lần/tuần (lượng ăn 56-85g hạt/tuần) có thể sinh ra các bé có điểm số các bài test khả năng chú ý, trí nhớ và chỉ số IQ tốt hơn. Dưới đây là 9 loại hạt dinh dưỡng mà các chị em không nên bỏ qua trong các bữa ăn vặt mỗi ngày nhé.

Nhắc đến hạt dinh dưỡng cho không chỉ mẹ bầu mà dành cho tất cả mọi người chính là hạt óc chó. Hạt óc chó nhìn tựa giống với bộ não và cũng không có gì bất ngờ khi loại hạt này cực tốt cho sự hoàn thiện và phát triển não bộ của trẻ từ khi còn trong bào thai. Đó là nhờ các dưỡng chất quan trọng như Omega-3, vitamin E, phốt pho và nhiều loại acid hữu cơ khác.

Trong hạt hạnh nhân có rất nhiều các chất khoáng quan trọng như đồng, phốt pho, mangan, các vitamin đặc biệt là vitamin E, folate và axit folic và chất béo có lợi Omega-3 tốt cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi. Ăn hạnh nhân thường xuyên giúp mẹ bầu bổ sung dưỡng chất cho sự phát triển của thai nhi, giảm thiểu hiện tượng sinh non, dị tật bẩm sinh, điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện hệ tiêu hóa và giải tỏa lo lắng, phiền muộn.

Đậu phộng là loại hạt khá quen thuộc, giá rẻ nhưng bạn sẽ khá bất ngờ bởi trong hạt này có chứa tới hơn 10 acid amin cần thiết, protein, axit folic và các khoáng chất như biotin, đồng và mangan… Những chất quan trọng này giúp kích thích sự hình thành và phát triển tế bào não, ngăn ngừa dị tật thần kinh, hỗ trợ phát triển toàn diện của thai nhi.

Chị em nên ăn đậu phộng luộc là tốt nhất, còn cách chế biến rim mắm hay giã trộn cùng vừng và gia vị nên hạn chế vì thường sẽ cần thêm mắm muối, ăn nhiều không tốt cho huyết áp.

>>> Tham khảo: Thức ăn dinh dưỡng cho bà bầu 3 tháng đầu như thế nào là đủ chất

Hạt Mắc ca giàu protein, các vitamin A, B, E, các khoáng chất các acid béo quan trọng giúp cả mẹ và thai nhi khỏe mạnh, phát triển, ngăn ngừa dị tất bẩm sinh, kiểm soát lượng đường trong máu. Ngoài ra chất xơ trong hạt mắc ca con hỗ trợ hệ tiêu hóa của mẹ bầu hoạt động tốt hơn. Ăn hạt mắc ca thường xuyên trong thai kỳ còn giúp cơ thể chị em nhanh hồi phục sau khi vượt cạn.

Hạt dẻ cười là một món ăn vặt giàu dưỡng chất khá đắt đỏ. Hạt được chế biến thành nhiều món như snack hỗn hợp với trái cây hoặc các loại hạt khác hay thành các loại bánh thơm ngon, dễ ăn. Thường xuyên ăn hạt dẻ cười sẽ giúp chị em nạp thêm các khoáng chất như sắt, kẽm, selen, chất chống oxy hóa đặc biệt là vitamin E và chất xơ giúp mẹ khỏe, trẻ thông minh.

Trong 100g hạt chia có chứa khoảng 19.3g Omega-3, cao gấp 8 lần so với 100g cá hồi và tất nhiên là cao hơn hẳn so với các loại thực phẩm khác. Ngoài ra hạt chia còn có chứa hàm lượng cao acid folic giúp phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh và kích thích tăng cường sản sinh hồng cầu.

Không chỉ giúp chị em mang thai ngủ ngon và sâu giấc hơn, hạt sen còn rất tốt cho lá lách, thận và cả tâm trạng nhờ giàu protein, phốt pho, canxi,… Ngoài ra ăn hạt sen còn có tác động tốt đến não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Chị em có thể dùng hạt sen để nấu chè, hầm cùng gà,… Tuy nhiên là chỉ nên ăn mỗi tuần hoặc hai tuần một lần thôi nhé.

Hạt điều giàu canxi, magie và đặc biệt là không chứa cholesterol là một loại hạt rất tốt cho thai kỳ, giúp hệ xương khớp và cơ bắp của trẻ phát triển và phòng ngừa loãng xương cho mẹ bầu về sau. Ăn hạt điều thay cho đồ ăn vặt mỗi ngày còn giúp mẹ hấp thụ sắt tốt hơn và phòng ngừa thừa cân.

Hạt hướng dương có chứa rất ít calo nhưng hàm lượng protein lại khá dồi dào. Các acid amin cùng vitamin E giúp tăng cường hàng rào bảo vệ của sức đề kháng, giúp sức khỏe của mẹ bầu tốt hơn, giúp mang đến một thai kỳ an toàn.

Cácloại hạt dinh dưỡng cho bà bầu phổ biến đến “hơi hiếm” trên đây đều rất tốt cho sức khỏe của mẹ, đặc biệt là sự phát triển của não bộ của thai nhi. Mẹ nên chú ý bổ sung hợp lý thêm vào các bữa phụ để tăng thêm dinh dưỡng hợp lý nhé.

>>> Xem thêm: Ruốc hàu Bavabi giàu dinh dưỡng cần thiết cho mẹ trong giai đoạn mang thai